Feigenschuster
Fig Cobbler ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 - 6 c. geschälte frische Feigen, 3/4 c. Zucker, 3 EL. Mehl, 2 - 3 TL. Butter oder Margarine und 1 Tortenboden für einen 8-Zoll-Kuchen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375 Grad vorheizen.
In einer mittelgroßen Schüssel Feigen, Zucker und Mehl vermischen. gut vermischen.
In eine quadratische Backform mit 20 cm Durchmesser geben. Mit Butter bestreichen.
Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche 0,6 cm dick aus; in 9 – 1/2 Zoll große Streifen schneiden.
Streifen gitterförmig über der Feigenmischung anordnen.
Schneiden Sie die Kanten nach Bedarf ab.
45 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Ergibt 6 Portionen.
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