Name: Poulet de fête
Prep time: 28 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (8 oz) boîte de sauce tomate; 1/2 c. du jus d'orange; 1/2 c. oignons finement hachés; 2 Tbsp . raisins secs; 2 Tbsp . piment haché; 1/2 tsp . origan séché, écrasé; 1/2 tsp . poudre de chili; 1 clove ail, émincé; quelques traits de sauce au piment fort; 12 oz . poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 pouce; 2 tsp Fécule de maïs; 1 Tbsp . eau; 1/4 c. persil ciselé; 3 c. riz cuit chaud

Poulet de fête

⏱️ Prêt en 1h 40m 🥄 Prép. 28 min 🔥 Cuisson 1h 12m 👥 4 portions 👁️ 41 vues

Fiesta Chicken est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 40 minutes environ. Fabriqué avec (8 oz) de sauce tomate en boîte, env. jus d'orange, c. oignons finement hachés, . raisins secs et . piment haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande poêle, mélanger la sauce tomate, le jus d'orange, l'oignon, les raisins secs, le piment, l'origan, la poudre de chili, l'ail et la sauce aux piments forts.

Porter à ébullition; réduire la chaleur.

Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.

Incorporer le poulet; remettre à ébullition.

Couvrir et laisser mijoter 12 à 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre et ne soit plus rose. Pendant ce temps, mélanger la fécule de maïs et l'eau; incorporer dans la poêle.

Cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonnement.

Cuire et remuer encore 2 minutes.

Mélanger le persil avec le riz.

Servir le mélange de poulet sur du riz. Donne 6 portions.

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