Name: Fiesta-Huhn
Prep time: 28 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (8 Unzen) Dose Tomatensauce; 1/2 C. Orangensaft; 1/2 C. fein gehackte Zwiebeln; 2 Tbsp . Rosinen; 2 Tbsp . gehackter Piment; 1/2 tsp . getrockneter Oregano, zerstoßen; 1/2 tsp . Chilipulver; 1 clove Knoblauch, gehackt; mehrere Spritzer scharfe Pfeffersauce; 12 oz . Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 2 tsp Maisstärke; 1 Tbsp . Wasser; 1/4 C. gehackte Petersilie; 3 C. heiß gekochter Reis

Fiesta-Huhn

⏱️ Fertig in 1h 40m 🥄 Vorbereitung 28 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 41 Aufrufe

Fiesta Chicken ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit (8 Unzen) Dose Tomatensauce, ca. Orangensaft, c. fein gehackte Zwiebeln, . Rosinen und . Mit gehacktem Piment liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne Tomatensauce, Orangensaft, Zwiebeln, Rosinen, Pimiento, Oregano, Chilipulver, Knoblauch und scharfe Pfeffersauce vermischen.

Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.

Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.

Hühnchen unterrühren; wieder zum Kochen bringen.

Abdecken und weitere 12 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen zart und nicht mehr rosa ist. In der Zwischenzeit Maisstärke und Wasser vermischen; In die Pfanne rühren.

Kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist.

Weitere 2 Minuten kochen und umrühren.

Petersilie mit Reis vermengen.

Hähnchenmischung über Reis servieren. Ergibt 6 Portionen.

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