Caçarola de Brunch Fiesta
Fiesta Brunch Casserole é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 tortilhas de farinha (20 cm), spray de cozinha vegetal com sabor de manteiga, 1 lata de pimentão (sem feijão), 3 batatas médias, escorridas e descascadas e 1 xícara. tomate picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Aqueça o forno a 400°.
Pulverize ambas as metades das tortilhas com spray de cozinha.
Coloque 2 tortilhas em cada uma das 2 formas de pão, moldando delicadamente cada uma em uma "tigela".
Em uma panela média aqueça o pimentão. Junte as batatas; cozinhe até ficar bem aquecido.
Divida a mistura de pimenta entre as tortilhas.
Com as costas da colher faça um recorte em cada mistura de pimenta.
Quebre o ovo em cada reentrância.
Asse por 10 minutos.
Cubra frouxamente com papel alumínio.
Asse por mais 5 a 10 minutos ou até que os ovos estejam prontos.
Retire com cuidado das panelas e coloque-as em pratos de servir. Coloque o tomate e a cebola.
Polvilhe com queijo.
Sirva com salsa (opcional).
🍷 Combinações Perfeitas
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