Fide's Chile Colorado (Autêntico)
Fide'S Chile Colorado(Autêntico) é um jantar moderadamente fácil. Feita com 6 pimentas vermelhas secas (Novo México ou Califórnia, as grandes), 12 a 15 tomatillos médios descascados, 2 quilos de carne de porco, dente de alho e sal a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Ferva as pimentas e os tomatillos por 5 minutos.
Corte a carne em pedaços pequenos.
Doure até ficar pronto em uma frigideira grande com banha. Misture pimenta, tomatillos, alho, 1/2 xícara de água e sal.
Despeje a mistura misturada sobre a carne e deixe ferver.
Cozinhe por 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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