Fettucini à la feta et aux crevettes

Cuire à la vapeur et nettoyer les crevettes ; annuler.

Coupez la feta en dés et réservez. Dans une grande poêle, faire fondre le beurre et l'huile d'olive avec la gousse d'ail hachée.

Hachez le basilic et faites-le revenir avec l'huile et le beurre.

Ajouter les tomates au mélange beurre/huile et laisser cuire 15 minutes.

A ce moment, vous pouvez ajouter le poivre rouge et blanc et le Tabasco selon votre goût.

Plus c’est épicé, mieux c’est !

Cinq minutes avant de servir, ajoutez les crevettes et la feta ; remuer.

Vous ne voulez pas faire fondre totalement la Feta.

Vous voulez qu'il soit en morceaux sur les pâtes. Verser sur les fettucini et saupoudrer de parmesan.

À propos, faites d'abord cuire les fettucini selon les instructions.

Vous voudrez peut-être couper les tomates en deux lorsque vous les ajouterez à la poêle.