Fettuccini com Molho de Queijo Azul
Fettuccini com molho de queijo azul é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 libra de fettuccini, 2 colheres de sopa. manteiga, 4 onças. queijo de veia azul, 1/2 xícara. creme de leite e 3 colheres de sopa. nozes picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe o fettuccini em água fervente com sal.
Enquanto cozinha o macarrão, prepare o molho.
Derreta a manteiga e o queijo em fogo baixo.
Aos poucos, misture o creme de leite, as nozes e o vinho.
Deixe ferver e misture um pouco do molho na gema.
Volte a mistura ao molho e mexa continuamente em fogo brando até engrossar, não deixe ferver.
Junte a salsa e despeje a mistura sobre o macarrão cozido e escorrido.
Sirva imediatamente com pão crocante.
Rende 2 a 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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