Fettucine Carbonara
Fettucine Carbonara ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. ungesalzene Butter, 4 große Schalotten, gehackt oder 4 Frühlingszwiebeln, 6 Streifen Speck, quer in Julienne-Streifen geschnitten, 1 Pfund Fettucine-Nudeln und 1/4 c. Mit Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
In einem Topf Butter und Öl zusammen erhitzen.
Schalotten bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
Den Speck dazugeben und bei mittlerer Hitze weitere 10 Minuten weiterbraten, bis der Speck anfängt zu bräunen; beiseite legen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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