阿尔弗雷多宽面条
阿尔弗雷多宽面条是一顿简单的晚餐。由 1 磅盒装宽面条、1 个蛋黄、2/3 杯制成。奶油(可以用淡酸奶油代替)、1/4 磅黄油(最好是甜的)和 1/2 杯黄油。磨碎的帕尔马干酪,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
按照盒子上的说明在沸水中煮宽面条。
与此同时,用叉子轻轻搅打蛋黄,然后加入奶油中。
融化黄油。
趁热将宽面条沥干;放入一个温暖的碗中。
将鸡蛋混合物倒在宽面条上。加入融化的黄油和一半奶酪。
用叉子搅拌直至充分混合。
继续搅拌时加入剩余的奶酪。上面撒上剩余的奶酪,立即食用。
4 至 6 人份。
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