فيتوتشيني بالجمبري
فيتوتشيني مع الروبيان هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة بوزن 12 أونصة. جمبري طازج أو مجمد ومقشر ومنزوع العروق، 2 ج. شرائح الفطر، 1 ج. بصل مفروم، 2 فص ثوم مفروم و1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بتذويب الجمبري، إذا كان مجمداً، قم بتقطيعه إلى نصفين بالطول واتركه جانباً.
يُطهى الفطر والبصل والثوم في الزيت في قدر كبيرة حتى يصبح البصل طريًا ولكن ليس بنيًا.
يُمزج النبيذ مع حبيبات المرق والريحان والأوريجانو ونشا الذرة و1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل.
يُضاف إلى القدر ويُطهى ويُحرَّك حتى يصبح شمبانيا.
أضف الروبيان إلى خليط النبيذ.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين أو حتى يتحول الروبيان إلى اللون الوردي.
أضيفي الطماطم وسخنيها جيدًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً