Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 12 oz. ungekochte Fettuccine, 3/4 c. Margarine oder Butter, 1 c. Schlagsahne, 1/4 TL. weißer Pfeffer und 1 1/4 c. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kochen Sie die Fettuccine bis zum gewünschten Gargrad, wie auf der Packung angegeben. Abgießen, mit heißem Wasser abspülen.
Beiseite stellen.
In der Zwischenzeit die Margarine in einem 6-Liter-Schmortopf schmelzen.
Sahne und Pfeffer einrühren.
Bei schwacher Hitze etwa 5 Minuten kochen lassen oder bis die Mischung leicht eindickt, dabei häufig umrühren.
Parmesankäse einrühren und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis der Käse geschmolzen ist. Gekochte Fettuccine sofort unterrühren; umrühren und mit Soße bestreichen. Petersilie und Muskatnuss unterrühren.
Wenn sich die Soße zu trennen beginnt, noch etwas Sahne hinzufügen und bei schwacher Hitze glatt rühren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen