Pan de maíz con queso feta y comino
El pan de maíz con queso feta y comino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina de maíz amarillo, 1 c. harina para todo uso, 2 cucharaditas. polvo de hornear (doble acción), 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Precalienta el horno a 350°.
En un tazón grande, tamice la harina de maíz, la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y el comino.
Agrega el queso feta y la cebolleta; Mezcle bien la mezcla.
En un bol batir los huevos, la leche, el azúcar y el aceite.
Agregue la mezcla de leche a la mezcla de harina de maíz.
Revuelva la masa hasta que esté combinada.
Vierta la masa en un molde para pan engrasado (9 x 5 x 3 pulgadas).
Hornee a temperatura media del horno durante 45 a 50 minutos o hasta que el probador salga limpio.
Deje que el pan de maíz se enfríe en el molde sobre una rejilla durante 5 minutos.
Pasa un cuchillo fino por los bordes del molde.
Coloque el pan sobre la rejilla.
Deja enfriar por completo.
🍷 Maridajes Perfectos
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