Bolas de matzá ligeras como plumas *
Las bolas de matzá ligeras como plumas * son una cena fácil. Elaborado con 5 huevos, 1 c. harina de matzá, 1 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir los huevos hasta que estén suaves y esponjosos.
Agregue gradualmente la harina de matzá y los ingredientes restantes.
Dejar reposar 20 minutos en frigorífico.
Con las manos mojadas, forme bolitas.
Vierta suavemente en una olla grande con agua ligeramente hirviendo.
Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Rinde unas 16 bolas.
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