羽毛床土豆
羽毛床土豆是一顿比较简单的晚餐。由 6 个大土豆制成,2 茶匙。盐,2汤匙。融化的黄油(我用的比较多),1个鸡蛋和2/3杯。稀奶油或淡奶,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将土豆煮至变软;沥干并捣碎。
加入 2 茶匙盐、黄油和鸡蛋,与奶油或淡奶混合。
搅打至蓬松。
放入 3 夸脱的烤盘中。
将奶油打发至硬性发泡。
添加 1/2 茶匙盐,倒在土豆上。
上面放上磨碎的奶酪,在 425° 的热烤箱中烤至棕色。
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