Patatas De Cama De Plumas
Las patatas con plumas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 patatas grandes, 2 cucharaditas. sal, 2 cucharadas. mantequilla derretida (yo uso más), 1 huevo y 2/3 c. Con crema fina o leche evaporada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine las patatas hasta que estén tiernas; escurrir y triturar.
Agrega 2 cucharaditas de sal, mantequilla y huevos, mezclados con crema o leche evaporada.
Batir hasta que quede esponjoso.
Colóquelo en una fuente para hornear de 3 cuartos.
Batir la nata hasta que esté firme.
Agrega 1/2 cucharadita de sal y vierte sobre las patatas.
Cubra con queso rallado y dore en el horno caliente a 425°.
🍷 Maridajes Perfectos
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