Lieblings-Relish aus ungekochten Tomaten
Das beliebteste ungekochte Tomatenrelish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Tomaten, geschält und gehackt, 2 Pfund Sellerie, gewürfelt, 1 großen Zwiebel, gehackt, 1 c. Salz und 2 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tomaten, Sellerie, Zwiebeln und Salz mischen; Über Nacht im Geleebeutel abtropfen lassen.
Am nächsten Tag Essig, Zucker, Paprika und Senfkörner hinzufügen.
In sterilisierte Gläser mit festem Deckel füllen. Lassen Sie das Relish vor dem Servieren mindestens zwei Wochen reifen. Füllt 12 bis 16 kleine Glockengläser.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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