Lieblings-Reisauflauf

Lieblings-Reisauflauf

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Der Lieblings-Reisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. Margarine, 1 c. gehackte Zwiebel, 4 c. frisch gekochter Reis (nicht Instant), 2 c. Sauerrahm und 1 c. Mit cremigem Hüttenkäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter in einer großen Pfanne schmelzen.

Zwiebel goldbraun anbraten. Vom Herd nehmen; heißen Reis, Sauerrahm, Hüttenkäse, Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer einrühren; Leicht umrühren, um alles gut zu vermischen.

In eine gefettete 20 x 30 cm große Auflaufform die Hälfte der Reismischung, dann die Hälfte der Chilis schichten und dann mit der Hälfte des Käses bestreuen.

Wiederholen.

Ohne Deckel 25 Minuten backen oder bis es sprudelt und heiß ist.

Mit gehackter Petersilie bestreuen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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