पसंदीदा घर की बनी रोटी
पसंदीदा घर का बना ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 4 सी के साथ बनाया गया। गुनगुना पानी, 1 यीस्ट केक, 1/4 सी. चीनी, 4 चम्मच। नमक और 1/4 सी. तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
खमीर को चीनी के साथ गुनगुने पानी में घोलें।
20 मिनट के लिए अलग रख दें।
एक बड़े कटोरे में, खमीर मिश्रण, नमक और तेल मिलाएं। फटा हुआ गेहूं और आटा मिलाएं।
अच्छी तरह से मलाएं।
आटे के बोर्ड पर आटे को 10 से 15 मिनिट तक गूथ लीजिये.
लगभग 2 घंटे के लिए एक बड़े तेल लगे पैन या कटोरे में पकने दें।
नीचे दबाएं, पलट दें और 1 घंटे के लिए फिर से उठने दें।
4 बराबर भागों में बाँट लें।
प्रत्येक भाग को जोर से गूथें और रोटियां बनाएं।
रोटियों को 4 चिकने ब्रेड लोफ पैन में रखें।
30 मिनट तक उठने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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