Lieblingsfischersuppe
Favorite Fishermans Chowder is an moderately easy dinner. Made with 1 1/2 lb. fresh or frozen halibut fillets, 12 medium onions (whole), 4 to 5 medium potatoes, chopped, 1/4 c. Butter oder Margarine und 3 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Filets in 2 bis 3 Stücke schneiden.
In einer schweren Pfanne die Zwiebeln in 1/4 Tasse Butter etwa 20 Minuten lang goldbraun anbraten. Kartoffeln, Salz, Pfeffer und kochendes Wasser hinzufügen.
Fischfilets darauf anrichten.
Abdecken und etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Brühmilch, helle Sahne und 3 EL Butter hinzufügen.
Erhitzen, bis es sehr heiß ist.
Tomaten in Scheiben schneiden und auf der Suppe schwimmen lassen.
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