お気に入りのディナーマフィン

オーブンを400°に加熱します。 12個の中型マフィンカップの底にグリースを塗るか、Pamクッキングスプレーをスプレーします。卵白をときほぐし、油、牛乳を加えて混ぜます。ちょうど湿るまで小麦粉を混ぜます。

生地は塊状でなければなりません。カップを2/3まで満たします。きつね色になるまで20〜25分焼きます。すぐに鍋から取り出します。

**注: より甘いマフィンを作るには、砂糖を 1/2 カップに増やし、変化を付けるには、よく水を切った新鮮なブルーベリーを 1 カップ加えます。