Fattigmann

Name: Fattigmann
Ingredients: 1 ganzes Ei; 1 Eigelb; 1/2 tsp. gemahlener Kardamom; 2 tbsp. Zucker; 2 tsp. kaltes Wasser

👁️ 31 Aufrufe

Fattigmann ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ganzem Ei, 1 Eigelb, 1/2 TL. gemahlener Kardamom, 2 EL. Zucker und 2 TL. Mit kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 ganzes Ei

1 Eigelb

1/2 tsp. gemahlener Kardamom

2 tbsp. Zucker

2 tsp. kaltes Wasser

👨‍🍳 Zubereitung

Ei und Eigelb leicht verquirlen; Zucker und Wasser hinzufügen und schlagen. Kardamom zu 1/2 Tasse Mehl hinzufügen; Diese Mischung zu den geschlagenen Eiern geben. Fügen Sie weiterhin Mehl hinzu, bis sich der Teig leicht verarbeiten lässt, ohne zu kleben.

Eine kleine Teigportion sehr dünn ausrollen.

In Rauten schneiden und in tiefem Fett anbraten.

Sobald Sie sie aus dem Fett nehmen, bestreuen Sie sie mit Kristallzucker.