Gâteau aux épices sans gras
Le gâteau aux épices sans gras est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 blancs d'œufs, 1 c. cassonade, 3 c. miel, 1/2 c. de lait écrémé et 1 c. compote de pommes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans un grand bol, mélanger les blancs d'œufs, la cassonade, le miel et le lait.
Incorporer la compote de pommes et la vanille. Ajouter la cannelle et la muscade; bien mélanger.
Incorporez ensuite la farine, puis les flocons d'avoine.
Si la pâte est liquide, ajoutez un peu plus de flocons d'avoine.
La pâte doit être collante et dense.
Ajoutez les raisins secs. Verser dans un moule à gâteau antiadhésif de 13 x 9 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
🍷 Accords Parfaits
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