Fettfreier Ananas-Upside-Down-Kuchen
Der fettfreie Ananas-Upside-Down-Kuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit Antihaft-Kochspray, 1/3 c. verpackter brauner Zucker, 2 EL. Karo leichter Maissirup, 1 EL. Zitronensaft und 7 Ananasringe aus der Dose, gut abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sprühen Sie Kochspray auf eine runde 9-Zoll-Kuchenform. Braunen Zucker, Maissirup und Zitronensaft hinzufügen. Zum Kombinieren umrühren.
3 Minuten in einen auf 350 °C vorgeheizten Ofen stellen. Ananasringe und Kirschen in der Pfanne anrichten. Beiseite stellen.
In einer großen Schüssel Mehl, Maisstärke, Backpulver und Salz vermischen.
In einer mittelgroßen Schüssel Zucker und Milch verrühren, bis sich der Zucker fast aufgelöst hat. Eiweiß, Maissirup und Vanille hinzufügen. Rühren, bis alles vermischt ist.
Nach und nach zur Mehlmischung geben und glatt rühren. In die Pfanne gießen. Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 35 bis 40 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt. Den Rand des Kuchens sofort mit einem Spatel lösen und auf den Servierteller stürzen. Pfanne entfernen.
Ergibt 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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