Fettfreie Butterscotch-Chips
Fettfreie Butterscotch-Chips sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. fettreduzierte Margarine oder leichte Butter, 1/2 c. plus 2 EL. Zucker, 3 EL. fettfreier Ei-Ersatz, 1 EL. Melasse und 1 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Margarine oder Butter, Zucker, Ei-Ersatz, Melasse und Vanilleextrakt in die Schüssel einer Küchenmaschine oder eines Elektromixers geben und glatt rühren.
In einer separaten Schüssel Mehl und Backpulver vermischen. Die Mehlmischung zur Margarinemischung geben und gut verrühren. Restliche Zutaten unterrühren.
Bestreichen Sie ein Backblech mit Antihaft-Kochspray. Geben Sie abgerundete Teelöffel Teig auf das Backblech und platzieren Sie sie im Abstand von 3,8 cm.
Bei 300° etwa 16 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Kühlen Sie die Kekse 1 Minute lang in der Pfanne ab. Übertragen Sie die Kekse auf Drahtgitter und kühlen Sie sie vollständig ab. Sofort servieren oder in einen luftdichten Behälter umfüllen.
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