Фастнахт Кюхелес
Fastnacht Kuecheles – умеренно легкий ужин. Сделано с 10 гр. муки, 1/2 большого дрожжевого коржа или больше по желанию, 2 ст. соль, 1/2 гр. сахара и 2 яйца, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Насыпьте муку в большую кастрюлю и дайте постоять при комнатной температуре, пока она не станет теплой.
Раздвинуть по бокам формы и сделать углубление в центре.
Размягчите дрожжи и 1 столовую ложку сахара в 3/4 стакана молока. Влейте в муку.
Дайте постоять до образования пены, затем добавьте оставшийся сахар и растопленный жир.
Замесите из ингредиентов тесто, при необходимости добавляя еще немного муки.
Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте до света.
Переверните на посыпанную мукой доску и раскатайте толщиной примерно полдюйма.
Разрежьте его ромбами или квадратами и дайте постоять на доске, пока он не станет совсем светлым.
Если на кухне очень тепло, это не займет много времени.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий