Быстрый лосось в имбирной глазури

Разогрейте гриль на среднем огне и слегка смажьте решетку маслом.

Приправьте филе лосося солью.

Поместите лосось на разогретый гриль; готовьте лосось по 6–8 минут с каждой стороны или до тех пор, пока рыба не станет легко расслаиваться вилкой.

Смешайте воду, рисовый уксус, коричневый сахар, пасту чили, имбирь, чеснок и соевый соус в небольшой кастрюле и поставьте на средний огонь.

Доведите смесь до кипения, убавьте огонь до среднего и варите, пока она не загустеет, около 2 минут.

Посыпьте лосося базиликом; ложка глазури на базилик.