Основа быстрого куриного супа
Это с нуля - и быстро! С моей простой формулой вы сможете приготовить свежий суп даже в напряженный будний вечер.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Доведите бульон и воду до кипения на среднем огне в большом суповом котле.
Тем временем отделите куриное мясо от кожи и костей; запасное мясо.
Добавьте кожу и кости в кипящий бульон.
Уменьшите огонь до минимума, частично накройте крышкой и варите, пока кости не выпустят аромат, 20–30 минут.
Процедить бульон через дуршлаг в большую емкость; оставьте бульон и выбросьте кожу и кости.
Верните чайник на средне-сильную горелку.
Добавьте масло, затем лук, морковь и сельдерей.
Обжарьте до мягкости, примерно 8–10 минут.
Добавьте курицу, бульон и тимьян.
Доведите до кипения. (Можно хранить в холодильнике за 3 дня.
Снова доведите до кипения, прежде чем добавлять добавки по вашему выбору.)
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий