ファーストチキンスープベース
それはゼロからです - そして速いです!私の簡単なレシピを使えば、忙しい平日の夜でも新鮮なスープ・デュ・ジュールを作ることができます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなスープケトルにスープと水を中強火で沸騰させます。
その間に、鶏肉を皮と骨から分離します。肉の予備。
沸騰したスープに皮と骨を加えます。
火を弱め、部分的に蓋をし、骨から風味が出るまで20〜30分間煮ます。
スープをザルで濾し、大きな容器に移します。煮汁は取っておき、皮と骨は捨てます。
ケトルを中火に設定したバーナーに戻します。
油を加え、次に玉ねぎ、にんじん、セロリを加えます。
柔らかくなるまで約8〜10分間炒めます。
鶏肉、スープ、タイムを加えます。
沸騰させます。 (冷蔵で3日前まで保存可能。
お好みの追加物を加える前に、再び煮込みます。)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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