Name: Fasolatha (soupe aux haricots)
Ingredients: 2 c. haricots (séchés du Nord); 1 1/2 c. oignons finement hachés; 1 c. céleri finement haché avec quelques feuilles (gratter les ficelles du céleri); 2 carottes, coupées en fines tranches; 2 tbsp. persil haché; 2 cloves ail, coupé en deux; 1 c. tomates en conserve, écrasées; 3/4 c. huile d'olive; 2 tsp. sel; un peu de poivre; 2 to 3 tbsp. base de bouillon de poulet (à votre goût); 2 pommes de terre, coupées en quartiers, puis coupées en cubes

Fasolatha (soupe aux haricots)

👁️ 9 vues

Fasolatha (soupe aux haricots) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. haricots (séchés du nord), 1 1/2 c. oignons finement hachés, 1 c. du céleri finement haché avec quelques feuilles (gratter les fils du céleri), 2 carottes coupées en fines tranches et 2 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.