Fritada de batata estilo fazenda
Fritada de batata estilo fazenda é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 1/2 polegada, 2 batatas grandes, descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada, sal e pimenta, 4 cebolas verdes fatiadas e 1/2 pimentão verde médio picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Cozinhe o bacon crocante.
Aqueça 2 colheres de sopa de gotas em uma frigideira de 25 centímetros.
Adicione batatas.
Cubra e refogue em fogo médio, mexendo ocasionalmente, por 15 minutos ou até ficar macio.
Descubra e refogue até dourar, adicionando mais gotas se necessário. Polvilhe com sal e pimenta.
Adicione a cebola e o pimentão verde; refogue por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.
Bata os ovos com água, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta preta.
Despeje os ingredientes na frigideira.
Cozinhe como se fosse uma omelete, levantando a borda com uma espátula enquanto cozinha, deixando os ovos escorrerem por baixo.
Quando estiver firme e dourado no fundo, polvilhe com queijo.
Cubra e deixe descansar por 2 a 3 minutos até o queijo derreter.
Polvilhe com bacon e salsa (se usar).
Servir
Corte em fatias.
Serve quatro.
Ótimo para brunch, almoço ou jantar.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentários
Ainda não há comentários. Seja o primeiro a compartilhar sua opinião!
Deixar comentário