Casserole de céleri d'Extrême-Orient *
La cocotte de céleri d'Extrême-Orient* est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. des tranches de céleri, 1 petite boîte de châtaignes d'eau, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 1 petit pot de piment coupé en dés et 1 bâton de margarine fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire le céleri dans un peu d'eau pendant 5 minutes.
Vidange. Ajouter les châtaignes d'eau (égouttées et tranchées), la soupe et le piment.
Verser dans une cocotte graissée de 1 litre et réfrigérer toute la nuit.
Au moment de cuire, garnir de margarine fondue, de chapelure et d'amandes grillées mélangées.
Cuire 35 minutes à 350°.
Pour 6 à 8 personnes.
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