Fantasy-Fudge
Fantasy Fudge ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Zucker, 3/4 c. Margarine, 2/3 c. (5 1/3 fl. oz. Dose) Kondensmilch, 1 (12 oz.) halbsüße Schokoladenstücke und 1 (7 oz.) Glas Kraft-Marshmallow-Creme – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Zucker, Margarine und Milch in einem schweren 2 1/2-Liter-Topf vermischen.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. 5 Minuten lang bei mittlerer Hitze kochen lassen oder bis das Zuckerthermometer 234 °C erreicht oder sich in kaltem Wasser eine weiche Kugel bildet, dabei ständig umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern.
Vom Herd nehmen; Schokoladenstückchen unterrühren, bis sie geschmolzen sind.
Marshmallow-Creme, Nüsse und Vanille hinzufügen.
Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
In eine gefettete 13 x 9-Zoll-Pfanne gießen.
Bei Raumtemperatur abkühlen lassen.
In Quadrate schneiden.
Ergibt 3 Pfund.
🍷 Perfekte Kombinationen
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