Fantástico filete de mantequilla de limón

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.

Agregue el jugo de limón, la sal, la pimienta, las hojuelas de perejil y el ajo.

Llevar a ebullición.

Cocine y revuelva unos 10 minutos, hasta que espese.

Coloque los filetes de bacalao en una sola capa sobre una bandeja para hornear mediana.

Cubra con la mitad de la mezcla de mantequilla y espolvoree con pimienta y limón.

Cubrir con papel de aluminio.

Hornee de 15 a 20 minutos en el horno precalentado, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Vierta la mezcla de mantequilla restante sobre el pescado para servir.