فيليه زبدة الليمون الرائعة

Name: فيليه زبدة الليمون الرائعة
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup سمنة; 1 عصير ليمون; 1 teaspoon ملح; 1 teaspoon الفلفل الأسود المطحون; 1/2 teaspoon البقدونس المجفف; 3 cloves الثوم المفروم; 6 (4 ounce) fillets سمك القد; 2 tablespoons فلفل ليمون

⏱️ جاهز في 45 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 30 min 👥 6 حصص 👁️ 4 مشاهدة

هذه الوصفة الرائعة ستجعل فمك يسيل لعابك عندما تغرق أسنانك في شرائح اللحم المتبلة بزبدة الليمون. استخدم أي نوع من الأسماك!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #عشاء

📊 نظرة سريعة

التحضير 15 min

الطهي 30 min

الحصص 6

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

1/2 cup سمنة

1 عصير ليمون

1 teaspoon ملح

1 teaspoon الفلفل الأسود المطحون

1/2 teaspoon البقدونس المجفف

3 cloves الثوم المفروم

6 (4 ounce) fillets سمك القد

2 tablespoons فلفل ليمون

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 238

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 16.2g 21%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 1021mg 44%

إجمالي الكربوهيدرات 3.1g 1%

الألياف الغذائية 1.1g 4%

إجمالي السكريات 0.2g

البروتين 20.8g 42%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

نذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.

يُمزج عصير الليمون والملح والفلفل ورقائق البقدونس والثوم.

جلب ليغلي.

يُطهى ويُحرَّك لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى يصبح سميكًا.

رتب شرائح سمك القد في طبقة واحدة على صينية خبز متوسطة الحجم.

يُغطى بنصف خليط الزبدة ويُرش بفلفل الليمون.

تغطية مع احباط.

اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً، حتى يتم تقطيع السمك بسهولة بالشوكة.

يُسكب خليط الزبدة المتبقي فوق السمك لتقديمه.