Filet fantastique au beurre de citron

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen.

Incorporer le jus de citron, le sel, le poivre, les flocons de persil et l'ail.

Porter à ébullition.

Cuire et remuer environ 10 minutes, jusqu'à épaississement.

Disposer les filets de morue en une seule couche sur une plaque à pâtisserie moyenne.

Couvrir avec la moitié du mélange de beurre et saupoudrer de poivre citronné.

Couvrir de papier d'aluminium.

Cuire au four 15 à 20 minutes au four préchauffé, jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.

Versez le reste du mélange de beurre sur le poisson pour servir.