Pain Fantail
Fantail Bread est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 cuillères à soupe. sucre (léger 2/3 c.), 1/2 c. huile de mazola, 2 c. sel, 2 c. de lait et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez bien le sucre, l'huile de Mazola et le sel.
Ébouillanter le lait et l'eau ; laisser refroidir 5 à 10 minutes.
Saupoudrer la levure et remuer pour la dissoudre. Mélanger avec le sucre, l'huile et le sel; bien mélanger (il est plus facile de tamiser la levure avec la farine).
Ajouter la farine (assez ferme).
Laisser lever jusqu'à doubler de volume, démouler sur une planche farinée et pétrir.
Faites graisser 3 moules.
Divisez la pâte en 3 portions égales, puis divisez-la en 10 morceaux et empilez-la dans le moule.
Mettre dans un endroit chaud et laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume.
🍷 Accords Parfaits
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