Sopa de amendoim chique (para 12 pessoas)
Sopa de amendoim extravagante (para 12 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. manteiga de amendoim, 1/2 colher de chá. tempero vegetal, 1 qt. caldo de galinha, 3 colheres de sopa. manteiga e 1/2 xícara. amendoim picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Em uma panela em fogo baixo, amoleça a manteiga de amendoim para facilitar a mistura com o leite.
Adicione a mistura de leite, sal, pimenta e temperos vegetais.
Deixe ferver e reserve. Refogue a cebola e o aipo na manteiga; não deixe dourar.
Junte a farinha como se estivesse fazendo um molho.
Adicione o caldo de galinha e mexa sempre até a mistura ferver.
Economiza muito tempo e esforço se o caldo já tiver fervido.
Retire do fogo.
Combine com a mistura de manteiga de amendoim e leite.
Volte ao fogão e em fogo bem baixo, cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
🍷 Combinações Perfeitas
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