फैंसी मूंगफली सूप (12 परोसें)
फैंसी मूंगफली सूप (12 लोगों के लिए) एक मध्यम आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। मूंगफली का मक्खन, 1/2 छोटा चम्मच। सब्जी मसाला, 1 क्यूटी. चिकन स्टॉक, 3 बड़े चम्मच। मक्खन और 1/2 सी. मूंगफली, कटी हुई, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
धीमी आंच पर एक पैन में, मूंगफली के मक्खन को नरम करें ताकि दूध के साथ आसानी से मिल सके।
दूध, नमक, काली मिर्च और सब्जी मसाला मिश्रण डालें।
उबाल लें और फिर अलग रख दें। मक्खन में प्याज और अजवाइन भूनें; भूरा न होने दें.
आटे को ऐसे मिलाएँ जैसे कि ग्रेवी बना रहे हों।
चिकन स्टॉक डालें और लगातार हिलाते रहें जब तक कि मिश्रण में उबाल न आ जाए।
यदि स्टॉक को पहले ही उबाल लिया गया हो तो इससे काफी समय और ग्रीस की बचत होती है।
आंच से उतार लें.
मूंगफली का मक्खन और दूध के मिश्रण के साथ मिलाएं।
स्टोव पर लौटें और बहुत धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि सभी सामग्रियां अच्छी तरह मिश्रित न हो जाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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