Sopa de maní elegante (12 porciones)
La elegante sopa de maní (12 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. mantequilla de maní, 1/2 cucharadita. condimento de verduras, 1 cuarto de galón. caldo de pollo, 3 cucharadas. mantequilla y 1/2 c. maní picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En una sartén a fuego lento, ablande la mantequilla de maní para permitir que se mezcle fácilmente con la leche.
Agrega la mezcla de leche, sal, pimienta y condimentos vegetales.
Llevar a ebullición y luego reservar. Saltee la cebolla y el apio en mantequilla; no dejes que se dore.
Agrega la harina como si estuvieras haciendo una salsa.
Agrega el caldo de pollo y revuelve constantemente hasta que la mezcla hierva.
Ahorra mucho tiempo y esfuerzo si el caldo ya ha hervido.
Retirar del fuego.
Combine con la mezcla de mantequilla de maní y leche.
Regresa al fuego y a fuego muy lento cocina hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
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