Quatre-quarts familial aux arachides
Le Family Peanut Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine à gâteau, 1 c. levure chimique, 1/4 c. sel, 1/2 lb et 2 c. beurre et 2 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Farine, levure chimique et sel ensemble deux fois. Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Au mélange de beurre arôme vanille et butternut puis les oeufs un à un.
Bien battre après chaque ajout.
Puis en mélangeant bien au fur et à mesure, ajoutez le mélange de farine.
Hachez les cacahuètes et faites-les chauffer au four à 200° pendant 8 à 10 minutes.
Incorporez alternativement les cacahuètes et le lait aux autres ingrédients mélangés. Verser un moule à tube de 10 pouces fariné et graissé et cuire à four modéré.
(325°) pendant 1 heure et 10 minutes. Laisser refroidir 15 minutes sur une grille puis retirer du moule.
Glacer avec le glaçage au beurre de cacahuète.
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