Muffins aux canneberges d'automne
Les muffins aux canneberges d'automne sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. d'huile, 2 œufs, 2/3 c. lait, 1 1/2 c. canneberges, hachées et 1 c. Farine de blé entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger l'huile, les œufs, le lait et les canneberges dans le bol du mixeur. bien mélanger.
Ajouter les farines, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sucre, la cannelle et les noix ; mélanger jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Remplissez à moitié les moules à muffins tapissés de papier.
Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Rendement
12 portions.
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