حلقات البصل المقلية الرائعة

يُمزج الدقيق والبيرة جيدًا مع الخفق في وعاء كبير. غطي الوعاء واتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 3 ساعات على الأقل. نقطع البصل إلى شرائح ونفصله إلى حلقات.

يُضاف الخليط إلى الخليط ثم يُقلى في الزيت على حرارة 375 درجة.

(المقلاة الكهربائية تعمل بشكل أفضل.)

اقلبيها مرة أو مرتين حتى تصبح ذهبية اللون، ثم انقليها إلى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية، ضعيها على أكياس ورقية بنية أو مناشف ورقية على صينية البسكويت.

تظل هذه الأطعمة مقرمشة ومقرمشة لساعات حتى تتمكن من التقدم وتنظيف الفوضى.

إنهم يتجمدون ويعاد تسخينهم جيدًا أيضًا، إذا كان لديك أي شيء متبقي!