Pão de Ezequiel
O Pão de Ezequiel é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 c. farinha de trigo, 4 c. farinha de cevada, 2 c. farinha de soja, 1 c. lentilhas cozidas e amassadas e 1/2 xícara. farinha de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Dissolva o fermento na água e deixe descansar por 10 minutos. Misture os outros ingredientes.
Misture as lentilhas, o óleo e uma pequena quantidade de água no liquidificador e coloque em uma tigela grande com o restante da água.
Junte duas xícaras de farinha mista.
Adicione a mistura de fermento.
Em seguida, acrescente o sal e a farinha restantes.
Coloque sobre uma tábua enfarinhada e amasse até ficar homogêneo.
Coloque em uma tigela untada com óleo.
Deixe crescer até dobrar de volume.
Sove novamente, corte a massa e molde em pães.
Coloque em forminhas untadas.
Deixe crescer.
Asse a 375° por 45 minutos a uma hora. Rende 4 pães.
(Ezequiel 4:9)
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