Œil de rôti rond
Eye Of Round Roast est un dîner facile. Fabriquée avec 1 œil entier, 2 poivrons verts moyens, 2 oignons moyens, du sel, du poivre et du ketchup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Saler et poivrer en rond.
Hachez les poivrons et les oignons et ajoutez suffisamment de ketchup pour faire une pâte.
Couvrir le rôti avec la pâte.
Mettre le rôti au four à 9h00. et cuisinez toute la journée, à découvert.
Cuire à 250° pendant la première heure et baisser la température à 150° pour cuire le reste de la journée.
Retirer du four à 17 ou 18 heures.
Trancher finement pour servir.
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