من أي وقت مضى هش المخللات الحلوة
Ever Crisp Sweet Pickles هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 7 رطل من الخيار (شرائح 1/2 بوصة)، 2 ج. الجير، 2 جالون. الماء، 1 ملعقة كبيرة. ملح و 1 ملعقة صغيرة. بذور الكرفس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
ضعي الخيار في مرطبان حجري وغطيه بمحلول الماء والجير.
اتركه ينقع لمدة 24 ساعة مع التحريك كثيرًا بملعقة خشبية. شطف جيدا 3 مرات بالماء البارد.
يغطى بالماء البارد ويترك لينقع لمدة 3 ساعات.
يُصفّى ويُغطى بالخل والسكر والملح والبهارات.
اسمحوا نقع بين عشية وضحاها.
في الصباح، اغلي الخليط بأكمله لمدة 35 دقيقة.
عبأ في مرطبانات معقمة ساخنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً