Gâteau à la noix de coco à l'ancienne d'Evelyn

Gâteau à la noix de coco à l'ancienne d'Evelyn

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Le gâteau à la noix de coco à l'ancienne d'Evelyn est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 2 c. sucre, 4 œufs séparés, 3 c. farine tout usage et 4 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

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👨‍🍳 Instructions

Bien crémer le beurre et le sucre.

Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel.

Ajouter en alternance avec le lait au mélange de beurre.

Battre les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer à la pâte.

Verser dans trois moules à gâteau de 9 pouces bien graissés et farinés.

Cuire au four à 350 degrés pendant 20 à 25 minutes.

Bien refroidir avant de glacer.

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