Name: エヴァ・クランフォードのチャックワゴンシチュー
Ingredients: 1 tsp. 砂糖; 1/4 c. 小麦粉; 2 lb. 赤身の牛肉を1インチの立方体に切ります; 2 tbsp. 油; 2 tsp. 塩; 1/4 tsp. ペッパー; 1 tsp. 唐辛子; 1/4 tsp. タイム; 1 月桂樹の葉; 2 トマト、皮をむいて4等分にするか、ホールトマト1缶; 1 (10 oz.) can 牛肉のスープ; 6 小さなジャガイモ、皮をむいてみじん切りにする; 6 小さなニンジン、みじん切り; 6 小さな玉ねぎ; 3 to 4 stalks セロリ、2インチのスライスに切る; 1 c. 冷凍エンドウ豆