Name: Estofado Chuck Wagon de Eva Cranford
Ingredients: 1 tsp. azúcar; 1/4 c. de harina; 2 lb. carne magra, cortada en cubos de 1 pulgada; 2 tbsp. aceite; 2 tsp. sal; 1/4 tsp. pimienta; 1 tsp. Ají picante; 1/4 tsp. tomillo; 1 hoja de laurel; 2 tomates, pelados y cortados en cuartos o 1 lata de tomates enteros; 1 (10 oz.) can caldo de res; 6 patatas pequeñas, peladas y picadas; 6 zanahorias pequeñas, picadas; 6 cebollas pequeñas; 3 to 4 stalks apio, picado en rodajas de 2 pulgadas; 1 c. guisantes congelados

Estofado Chuck Wagon de Eva Cranford

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El Chuck Wagon Stew de Eva Cranford es una cena impresionante. Elaborado con 1 cucharadita. azúcar, 1/4 c. harina, 2 libras de carne magra, cortada en cubos de 1 pulgada, 2 cucharadas. aceite y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.