Étouffée
L'étouffée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 oignon moyen haché, 1 poivron moyen haché, 2 branches de céleri hachées, 1/2 lb de crevettes ou 1 pt. huîtres ou 8 oz. chair de crabe et 2 boîtes de soupe aux champignons dorés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire sauter les légumes dans le beurre; ajouter les fruits de mer et cuire quelques minutes.
Ajouter la soupe et le bouillon; laisser mijoter environ 30 minutes.
Servir sur du riz cuit.
🍷 Accords Parfaits
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