إيتوفي

Etouffee هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 بصلة متوسطة مفرومة، 1 فلفل حلو متوسط، مفروم، 2 سيقان كرفس، مفرومة، 1/2 رطل جمبري أو 1 ملعقة صغيرة. المحار أو 8 أوقية. لحم السلطعون وعلبتين من حساء الفطر الذهبي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.